夫は50代。
毎年の健康診断でも、
いろいろ引っかかるようになってきました。
お酒を飲むので、
肝臓の数値はあまりよくありません。
中性脂肪の値も高め。
お腹も出てきて、
なかなか痩せません。
血圧が高めなので、
血圧計も２年前に買いました。
体重が過去最高となり、
このままではまずいと思った夫は、
ただいまダイエット中です。
ご飯は、
今まで通り「ロウカット玄米」です。
ご飯を食べる前には、
高カカオチョコレートを食べています。
今までは私（妻）だけでしたが、夫も始めました。
朝は、プロテインを飲んでいます。
ここまでは、今までと
さほど変わらないのですが、
テレビでこの番組を見て、
やせ菌と呼ばれる腸内細菌について知りました。
日本人の約９割が保有しているという
やせ菌「ブラウティア・ウェクセレラエ」を
本来の効果で発揮できるようにする食材として
「大麦」を紹介していました。
また、番組の中で、
ダイエット・日焼け・シミ・シワに効果的で、
さらにがん細胞を殺す作用のある食材として、
「ブロッコリースプラウト」を
紹介していました。
ブロッコリースプラウトに含まれる
「スルフォラファン」には、
強力な抗酸化作用があり、
体内の活性酸素を除去し、
細胞の老化や病気の原因となるダメージの軽減、
風邪やインフルエンザなどの感染症予防、
肥満の改善など
様々な効果が期待できるそう。
また、
ブロッコリースプラウトに含まれる
「硫化アリル」という成分は、
肝臓の解毒酵素を活性化させる働きがあり、
肝機能をサポートしてくれるんだそう。
まさに、夫にぴったり。
ということで、すぐにスーパーへ。
ロウカット玄米に、この大麦を入れて
炊いています。
大麦を入れることによって、
ちょっとパサパサします。
我が家は、
ほぼ毎日サラダを食べるため、
そのサラダに、
ブロッコリースプラウトを入れて
食べるようにしています。
これで終わりではなく、
さらに、夫は
プラスして食べているものがあります。
それは、
「アマニ油」です。
アマニ油は、
中性脂肪や
LDLコレステロール、
いわゆる悪玉コレステロールを減らして
血液をサラサラにしたり、
代謝を促し脂肪燃焼を高めたりして、
お腹周りが気になってきた人に
嬉しい効果が認められているそうです。
摂取量は、朝に小さじ１。
夫は、毎朝、大好きな納豆に
入れて食べています。
食べる量は特に変わらず、
これらをプラスした結果、
なんと５kg体重が減りました！
パンパンに膨れていたお腹も
だいぶ小さくなりました。
これ以上減らすには、
適度な運動が必要だと思いますが、
とりあえず今の体重をキープできるよう、
そして健康でいられるよう、
夫婦で頑張ります！
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