keigoman’s diary 注文住宅物語

注文住宅や、二世帯住宅にまつわる記事を中心に。

料理に目覚めた中1息子!料理男子を目指して修行中!

我が家のキッチンは、

ヘーベルハウスオリジナルキッチンです。

我が家は、夫婦揃って料理をするので、

キッチンには、2人立っても十分な広さがあります。

息子は、中学1年生。

小さい頃から、クリスマスには、

私(妻)と一緒にクリスマスケーキを

作っていました。

手作りクリスマスケーキ

なので、息子は、料理に元々興味をもっていました。

最近は、火も使えるようになり、

自分で料理をするようになってきました。

息子手作りのパンケーキ

2つの味のパンケーキ

息子が作るものは、何でも美味しいです。

この間も、

カプレーゼ

カプレーゼを作ってくれました。

こんなおしゃれなものまで!

父も母もびっくりです。

また、冬休みには、

中学校で技術家庭科の授業で育てている

レタスの鉢を持ち帰ってきて、

家で育てていました。

そのレタスを使った料理のレポートの

宿題が冬休み中出されていました。

冬休み中に大きく生長!

それほど量があるわけでもないので、

ハサミで切り、

ハサミでチョキチョキ

ウインナーをフライパンで炒め、

ウインナーを炒め中

パンに挟み、

ケチャップをかけ、

ケチャップをぬりぬり・・・

ホットドックが完成!

息子手作りのホットドック

家族3人で1個ずつ食べました。

美味しい!

息子は、普段レタスを好んで食べませんが、

自分で育てた野菜だからなのか、完食していました。

食べたら、そのレポートも作成して、

技術家庭科の宿題もフィニッシュ!

また、

「トマトのジェラートが作りたい!」

と言い出し・・・

父も母も作ったことはありません。

湯むきをし、

湯むき

ざるでこし、

つぶしてこし・・・

生クリームと

生クリーム投入

ヨーグルトを入れ、

ヨーグルト投入

さらにこし、

あとは、

容器に入れて、冷凍庫へ。

冷凍庫へ!

凍ったら、

一見トマトですが・・・

パカッ!

トマトの中身をくり抜いてイン!

くり抜いてあったトマトの器に

ジェラートを入れて完成!

コレは、息子が完食。

父と母は、

普通にジェラートをいただきました。

砂糖は一切入っていません。

トマトの酸味が効いているけれども、

クリーミーでとっても美味しいジェラートでした。

こんなものまで、作れるようになるなんて・・・

息子が作った料理が頻繁に食べられるようになり、

夫婦揃って幸せです。

息子は、普段から、自分でいろいろなレシピを

ネットで探しているようなので、

これからもどんな料理が登場するのか楽しみです。

我が家は、夫が料理が得意なので

父ちゃん目指して、

「料理男子」になれるように頑張れー!

 

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