先日、我が家に
新しい炊飯器がやってきました。
象印のSTAN.です。
炊飯器が
シルバーからホワイトに変わっただけですが、
大満足。
キッチンの家電類が
全部ホワイトになりました。
☆コレです。
↓
マットなホワイト、
象さん、
角が丸みを帯びているのが
本当にかわいいです。
この炊飯器でご飯を炊いていきます。
我が家は、
無洗米のロウカット玄米を食べているので、
右側の緑色の
無洗米専用の計量カップを使います。
☆コレです。
↓
４合のお米を入れ、玄米の４のめもりまで水を入れます。
ロウカット玄米は、
白米モードでも玄米モードでも
どちらでもよいのですが、
玄米モードで炊いていきます。
88分！
結構時間がかかります。
88分後･･･
少し水分が多いように感じます。
実際、
前に使っていた炊飯器で炊いていたご飯よりも、
水分が多くべっとりした感じになってしまいました。
試行錯誤を重ねた結果、
計量カップは、無洗米専用の緑色のカップではなく、
洗米用の白色のカップを使った方がよいと分かりました。
白色のカップで4.5合のお米を入れ、
白米の4.5のめもりよりも少し多めに水を入れ、
米油を数滴入れて炊いていきます。
前の炊飯器の頃からやっていますが、
米油を数滴入れて炊くと、さらにご飯がおいしくなります。
炊いたご飯はこんな感じ。
水分の量もちょうどよくなり、
べっとり感もなくなり、とてもおいしいです。
我が家としては、
象印STAN.で炊いたご飯には大満足です。
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