息子は、料理が大好きです。
自分でレシピを見つけては、
「これ作りたい！」と
一緒に材料を買いに出かけます。
今回は、「サーモン丼」
スイーツを作ることが多い息子にしては、
とても珍しい。
夕飯を作らなくていいのは、
親としては助かります。
早速、買い出しに行き、
作ってもらいました。
まずは、たれ作り。
しょうゆ、砂糖、ごま油を入れ、
にんにくをすりおろして、
コチュジャンと
白ごまを入れます。
混ぜたら、少し冷蔵庫で冷やします。
サーモンを切って、先ほどのたれと和えます。
ご飯の上に、
のり、サーモン、卵黄を乗せたら完成！
このサーモン丼、
めちゃくちゃおいしい！！！
香りもよく、
たれがとにかくおいしく、
さらに卵黄が足されたことによって、
味もマイルドになり、
やみつきになるおいしさでした。
作り方も簡単なので、
おすすめです！
↓
【材料（１人分）】
・しょうゆ 大さじ２
・ごま油 大さじ２
・砂糖 小さじ２
・コチュジャン 小さじ２
・にんにく 少々
・白ごま 適量
・サーモン 適量
・卵黄 １個
・ご飯 適量
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↓
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