keigoman’s diary 注文住宅物語

注文住宅や、二世帯住宅にまつわる記事を中心に。

中学1年生の息子、ホワイトデーのお返しは手作りで!

我が家には、

中学校1年生の息子がいます。

息子は、2月14日のバレンタインに、

小学校の頃からの友達の女の子から、

手作りチョコをもらいました。

ラインで、

「郵便ポストに入らないから、上に置いておくね」

「ホワイトデーのお返し、期待してるね」

と連絡が来ました。

届いたチョコは、

私達夫婦が想像していたものとは違いました。

門塀の裏に・・・

え???

ラッピングとかないの!?

夫婦で笑ってしまいました。

絶対「友チョコ」ですね。

その女の子は、

その日たくさんの男の子の家を回って

配っていたようです。

それでも、

女の子からバレンタインに手作りチョコを

もらえたのだからいいのです。

初めてです。

息子も、「美味しい」と喜んでいました。

そして、3月14日のホワイトデー。

「ホワイトデーのお返し、期待してるね」

と言われたので、

息子は、トリュフとガトーショコラを

作ることにしました。

14日は部活があるので、週末に作りました。

まずは、トリュフ。

チョコレートを細かくして

生クリームを入れて、レンジでチン。

チョコレートと生クリームをよく混ぜて

ラップに包んで、冷蔵庫で60分冷やし固めます。

包丁で小さく切って

丸めて、ココアパウダーにまぶせば

トリュフの完成です!

形がいびつなのは愛嬌ということで!

☆コレ美味しそう!

 ↓

 

続いて、

ガトーショコラです。

チョコレートを細かく刻んで

卵を黄身と白身に分けます。

レンジでチンしたチョコレートを黄身と合わせます。

メレンゲを作り

黄身とチョコレートを合わせたものに、2回に分けて入れていきます。

生地を耐熱容器に入れて

オーブンで170度で30分間焼いたら完成!

きれいに焼けました!

☆このガトーショコラ美味しそう!

 ↓

☆抹茶味もある!

 ↓

 

あとは、ラッピングして

その女の子に

直接渡してきました。

私達夫婦も食べましたが、

トリュフは、口どけがなめらか、

ガトーショコラはしっとりしていて

どちらも美味しかったです。

渡した女の子も

美味しく食べてくれていたら

いいなぁと思います。

今回のクッキングも、

私は一つも手伝わず、

息子一人でやり切りました。

次は、何を作るのかなぁ。

夫婦で、息子の料理を期待しています!

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